Ga naar de hoofdinhoud van de site
Reserveren
nl

Je winkelwagen is leeg

Onze menu

Bij Chemistry & Botanic’s evolueert onze cocktailkaart regelmatig, mee met de seizoenen en de ideeën van ons team. Elk recept is opgebouwd rond verse ingrediënten, huisbereide bereidingen en zorgvuldig gekozen botanicals om de smaken van het moment te benadrukken.

Ontdek ons menu

Ontdek een kaart waar signature-creaties, herwerkte klassiekers en alcoholvrije cocktails evenveel aandacht voor detail krijgen. We bieden ook niet-alcoholische dranken en enkele huisgemaakte tapas (waaronder kaas van het beroemde huis “La Fruitière”) om van je drankje te genieten zonder de show te stelen van de bar.

 

Je kunt ons volledige menu downloaden om onze cocktails te ontdekken en je bezoek aan onze cocktailbar in het centrum van Brussel voor te bereiden.

Design sans titrcocktail bar chemistry and botanics menu
Cocktail-bar-bruxelles-pineapple-incident

Onze signature cocktail: "Pineapple Incident"

De “Pineapple Incident” is een van onze signature-cocktails in Tiki-stijl, opgebouwd rond Ron Colon 81, Ron Colon 111 en BACARDÍ Reserva Ocho geinfuseerd met ananas, met groene Chartreuse, Creole Bitter, pandan-siroop en een zure oplossing. Het resultaat: een cocktail die tegelijk weelderig, kruidig en licht exotisch is.

 

Download ons volledige menu om de huidige kaart te ontdekken en de cocktail te kiezen die jou het meest aanspreekt.

Huisgemaakte ingrediënten & selectie van flessen

 

We bereiden een groot deel van onze siropen, infusies en garneringen zelf, zodat we de smaak en kwaliteit volledig in de hand houden. In onze vitrine vind je een selectie internationale en lokale gedistilleerde dranken, likeuren en aperitieven, zorgvuldig gekozen om hun karakter en kwaliteit.